- المشاركات
- 2,084
- مستوى التفاعل
- 6,561
الطعام العضوي Organic Food
لقد جلست مطولا أفكر حول الطعام العضوي الصحي، الحقيقة وبكل صراحة يجب أن نضع حدا لما نراه ويحدث وأن لا نهرب من الواقع وكل يقول في قرارة نفسة أنه ليس مسؤول. عندما تفقد أحد من أهلك أو تسمع أن قريبا لك أو صديقا مصاب بمرض معين لا شفاء منه تشعر بعجز في عدم تمكنك من علاجه. البرامج التلفزيونية التي تتحدث عن الصحة لاتكفي حقيقة إلا إذا أنت بنفسك إتخذت القرار المناسب من الأن. أعلم ما تشعر به!! ستجد معارضة قوية أحيانا من الأهل أو السخرية والأستهزاء من الناس حولك، ربما تقول أن المطاعم والمأكولات الشهية التي حولك تشكل إغراء قوي لا تستطيع مقاومته أو عندما تحظر إلى حفلة أو يقوم أحد بدعوتك تشعر بخجل أن ترد صاحب الدعوة وعدم الأكل عنده. قوة الإرادة والتحدث دائما حول الطعام العضوي يؤثر فيمن حولك تدريجيا حينما يرون أن الأمر جاد ولا مزحة فيه.قررت أن أترك كل المعلبات والعصائر المصنوعة والملح والسكر والزيت نهائيا والبحث عن حلول بديلة تكون غذاء ودواء في آن واحد. كذلك الفلورايد من ضمن قراراتي التي سأتخلص منها التي في معجون الأسنان والمياه الغير صحية التي تقوم محطات التحلية بتنقيتها. الدم الحامضي وأمراض المعدة والسكر والضغط والجلطات والسرطان أمراض العصر اليوم، عند ذهابك لشراء الطعام يجب أن تشرف على المشتريات حقيقة بنفسك. شاهدت عدة وثائقيات حول قبائل إفريقية بدائية لا يأكلون الكثير من الطعام فقط تجد عندهم الذرة فقط وبعض حليب الأبقار العضوي. أجد أن البشر المنعزلون على شكل جماعات يقل تنوع الطعام لديهم وفي المدن الكبرى نجد التنوع للأطعمة.
قد يعتقد البعض أن ما أقوله مبالغ فيه!! طبيعي جدا!! كون النظام يرتكز على المؤسسات والشركات الصناعية الربحية وكل يوم نشاهد منتجات مغرية بشكل فضيع. لكن إذا بحثت في الأنترنت اليوم ستجد البدائل لكل الأطعمة التي كنت تحبها بشكل عضوي وصحي. هذا البرنامج لن يبعدك عن الواقع ولكن في البداية ستشعر بخوف لأنك لم تعتد عليه. هناك بدائل للفطور والغداء والعشاء وحتى الطعام المحلى. بعض ما تركته سابقا في حدود ستة أشهر، أكلات المطاعم والمشروبات الغازية والعصائر المعلبة ومن ناحية التدخين لست مدخنا.
قمت بإستبدال السكر بالسعل الطبيعي والتمور، والملح الصناعي بالملح البحري والزيت إكتفيت بزيت الزيتون الطبيعي وليس الممزوج ببعض الزيوت المشبعة. أيضا حتى لا أنسى زيت جوز الهند مع زيت الخردل. أما المياه قمت بحفر بئر h6 والدجاج واللحم أيضا أستبدلتها بالطعام البحري. خصصت أيضا مكانا لحفظ الحبوب الكاملة وأحاول أن أعود جسدي على قليل من الطعام والخبز كذلك بدأت أصنعه بزيت طبيعي أو من دون ذلك بإشراف ولم أعد أثق بالمخابز بعد اليوم.
في البلدان العربية ذات الطبيعة المتنوعة يسهل جدا الحصول على ما هو عضوي، من مياه وخضروات وفواكه وحبوب كاملة، أما في البلدان الصحرواية فالأبار الجوفية هي البديل ويكون أغلب الطعام مستورد أو محلي غير عضوي بسبب شح التربة التي تحتاج لمكملات وأسمدة كيميائية. الحقيقة ستشعر ببعض الآلام أو الإكتئاب أو الشوق للعودة للطعام السابق، وستشعر بصفارات الإنذار في رأسك تخبرك بأن جسدك ينقصه الكثير. هنا هي مرحلة الحسم هذا الصوت الداخلي العنيد الذي يخيفك من الإستمرار في الطريق الذي رسمته. لمن لديه سمنة مفرطة ولا يستطيع القيام بالرياضة لا بأس!! فطريقة تغير نمط الغذا كفيل أن يقلل من الوزن الزائد د.
التعب الذي ستعشر به هو مرحلة مهمة لأن الجسد يحاول التخلص من السموم المتراكمة. أنا بدأت للتو وأريد الوصول لمرحلة قصوى من التطهير الجسدي الكامل. وأيضا أريد منكم المشاركة بآرائكم لكي يستفيد الجميع من الموضوع، مشاركة التجربة والتشجيع يساعدني حقيقة في التقدم معكم.
التعديل الأخير:
